Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo secara resmi membuka Food Truck Festival pada Jumat, 26 April 2019 lalu. Festival ini merupakan kali kedua diadakan di Kota Semarang semenjak tahun 2018. Jika tahun kemudian Food Truck Festival diselenggarakan di tempat Kota Lama Semarang, tahun ini ekspo digelar di Taman Plered, di pinggir Sungai Kanal Banjir Barat (KBB) Seamarang.
Sebanyak 60 gerai yang menjajakan masakan diatas truk turut berpartisipasi dalam Food Truck Festival tahun ini. Festival diadakan sampai hari Minggu, 28 April 2019 dari pukul 09.00=21.00 WIB. Banyak wisatawan dari dalam maupun luar Semarang yang berbondong-bondong mengunjugi ekspo ini di Taman Plered. Wisatawan banyak yang merasa terbuai dengan kelezatan masakan dan keindahan Kota Semarang dilihat dari pinggir sungai.
Dalam kegiatan ekspo ini juga akan ditampilkan atraksi dari30 chef dan
pelajar yang akan menyajikan 472 Tahu Gimbal, salah satu masakan khas Semarang.
Pihak penyelenggara menargetkan omzet kegiatan
sebanyak Rp 2 miliar alasannya melibatkan lebih banyak kawan dari
sebelumnya yang hanya 45 food truck.
Semua masakan yang dijajakan dijamin kekinian, enak, dan bebas dari
penggunaan plastik sekali pakai. Kulinernya juga sangat variatif dan kekinian,
sangat cocok untuk anak muda sekarang. Acara Food Truck Festival ini sangat
menarik alasannya hadir dari seluruh Indonesia. Termasuk orang-orang yang
memperkenalkan produk-produknya dan kreasi-kreasi utamanya soal kuliner.
Selain untuk mearik wisatawan, penyelenggaraan ekspo ini dimaksudkan
untuk menggairahkan perekonomian Kota Semarang. Pemerintah berencan akan
menggelar kegiatan ini rutin setiap tahun untuk menambah geliat aktivitas
kreatif di Kota Semarang.
Sumber https://phinemo.com