Nastar merupakan kata serapan dari bahasa Belanda yaitu nastaart, campuran dari kata ananas yang berarti nanas dan taart yang berarti kue/pie. Nastar mulanya yaitu masakan khas dari Belanda, menyebar ke Indonesia sesudah Belanda menjajah Hindia Belanda ratusan tahun lalu. Nastar biasanya dihidangkan dikala perayaan hari besar keagamaan menyerupai Hari Lebaran, Hari Natal, dan Imlek.
Ketika Belanda menjajah Hindia Belanda, mereka memperkenalkan nastar kepada masyarakat pribumi. Saat pertama kali dari Belanda, nastar masih berupa masakan ringan bagus atau pie dengan isian bluberi atau apel. Namun alasannya yaitu dikala masa penjajahan dikala itu masih sangat sulit menemukan buah-buahan tersebut maka dipihlah nanas sebagai penggantinya.
Sama menyerupai masakan ringan bagus kering lainnya, nastar dibentuk dari tepung terigu, telur, dan bahan-bahan masakan ringan bagus lainnya. Isian nastar biasanya yaitu selai buah nanas, namun seiring dengan perkembangan zaman muncul banyak sekali variasi isian menyerupai selai stroberi atau selai bluberi. Di Indoensia nastar menjadi pioner kue-kue kering lainnya menyerupai masakan ringan bagus putri salju dan masakan ringan bagus kering keju.
Secara filosofis, nastar mempunyai makna kemakmuran. Masyarakat Tionghoa menggambarkan nastar sebagai ong lai yang berarti buah pir emas. Buah pir emas dalam mitologi masyarakat Tionghoa yaitu simbol dari kemakmuran, kelimpahan rezeki, dan keberuntungan. Selain itu rasa bagus dan lembut selai nanas menjadi doa dan melambangkan fasilitas serta kelimpahan rezeki.
Tak hanya di Indnesia, nastar juga sanggup ditemukan di beberapa negara asia menyerupai Tiongkok dan Hong Kong dengan bentuk sedikit berbeda. Jika nastar Indonesia dikenal dengan bentuknya yang lingkaran dengan diameter sekitar dua centimeter, di Hong Kong nastarnya mempunyai bentuk balok sekiatr lima centimeter. Nastar paling populer di Hong Kong yaitu SunnyHills, dikenal alasannya yaitu segarnya selai nanas dan roti yang sangat lembut.
Lebaran sebentar lagi tiba, sudah rencanakan liburan? Manfaatkan momen berkumpulnya keluarga dengan berlibur bersama. Tersedia banyak sekali destinasi wisata menarik yang sanggup kau kunjungi dikala libur lebaran tahun ini seperti Semarang atau Rafting di Kemuning. Kunjungi Phinemo Marketplace untuk dapatkan penawaran menarik.
Sumber https://phinemo.com